Nota de cata
Olor: Láctico, característico de leche de oveja
Sabor: De intensidad media con notas lácticas
Color: Blanco tomando un ligero tono marfil
Textura: Elasticidad baja, con sensación mantecosa y cremosa.
Corteza: Color pajizo
Maduración: mínima 60 días
Vida comercial: 9 meses desde su envasado
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja Manchega, cuajo, fermentos lácticos y sal.
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16,90€ IVA incluido
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